Adori sa mananci paste? Indiferent sunt cu sos rosu sau ca sunt penne cu sos de branza adori sa iti delectezi simturile cu acest preparat atat de complex.
Pastele ingrasa doar atunci cand sunt consumate in exces sau cand sunt in combinatii hipercalorice. Poti manca paste linistita chiar si de doua sau de trei ori pe saptamana daca le vei prepara cu atentie. Nu trebuie sa le elimini complet din dieta ta deoarece pot insemna un pranz satios sau o cina usoara.
Cum sa gatesti pastele astfel incat sa nu te ingrasi
Mananca pastele cu garnitura de salata
Poate ca nu ai auzit asta pana acum dar te asigur ca foarte multe retete de paste se preteaza la aceste solutii. Poti prepara paste arrabiata, Milanese, carbonara, AOP sau chiar pesto si sa le consumi cu salata.
Gateste mai putine paste iar in momentul in care iti vei pregati pranzul sa nu uiti de prepararea salatei. In acest fel vei manaca mai putine paste si mai multa salata.
Prepara salate reci cu paste si legume
Daca iti place sa consumi paste saptamanal atunci poti face o salata de paste cu legume. Este o optiune excelenta si vei avea mereu la indemana toate ingredientele de care ai nevoie.
Atunci cand prepari o salata cu paste este recomandat sa folosesti farfalle, fusilli, penne, tortellini sau ravioli deoarece sunt mai scurte si se pregatesc mult mai usor in salate. Poti sa asezonezi aceste paste cu rosii, ciuperci, dovlecei, mazare sau chiar castraveti.
Foloseste parmezanul doar ca topping
Sosurile albe contin in general foarte multe branzeturi mai ales parmezan. Chiar daca iti place foarte mult gustul acestuia este recomandat sa reduci numarul de calorii. Nu pune branza in sos , poti pune in schimb deasupra pe post de topping. Vei avea parte de o aroma mai proaspata si mult mai intensa.
Prepara sosul rosu in mod sanatos
Sosul rosu la borcan reprezinta o solutie confortabila dar trebuie sa iei in calcul ca acesta contine foarte multe ingrediente neesentiale precum sare excesiva sau ulei. Este mai bine daca vei prepara tu sosul pentru paste. Va fi mult mai sanatos si il vei putea pregati exact asa cum iti doresti.
Alterneaza tipul de paste
Pe piata nu exista doar paste din faina alba poti incerca multe alte variante. Pastele din faina alba sunt in schimb cele mai calorice si cele mai lispite de nutrienti. Daca vrei sa ai parte de paste care nu ingrasa atunci este bine sa consumi paste din faina integrala. Acestea iti vor asigura cantitatea de fibre de care ai nevoie, te vor ajuta sa ai parte de o digestie mai buna dar si de un abdomen plat.
Mai poti incerca si paste din leguminoase, asa cum sunt cele din naut, fasole neagra sau linte. Vei vedea ca sunt absolut delicioase si ca sunt mult mai satioase. In plus reprezinta o sursa incredibila de proteine de care te poti bucura in fiecare zi.
