„Nu esti grasa, n-ai fost niciodata!” am tot auzit, slava Domnului, dar ma apropii de 25 si apetitul meu gastronomic parca se ia la intrecere cu teama ca-mi apar riduri si se-nmultesc „colacii”.
Dupa fiecare cura de slabire tinuta, cred eu, in stil draconic, mi-am inecat amarul in ciocolate si-n sucuri, in hamburgeri si-n salate cu intentii bune de la fast-food. Asta pana de curand cand m-am oprit din stors lamai si, cu ultima fărama de vlaga, am intrat nepoliticos in viata unei doamne nutritionist. Arata mai degraba a estetician, dar important nu e asta, ci raspunsul dumneaei la problema mea: „Ai doar cateva kilograme in plus, dar nu-i asa ca parca duci in spate greutati cu zecile?” Am dat din cap hipnotizata, iar dumneaei a continuat: „Ai nevoie de o cura de detoxifiere…” Va spun sincer, ca am vrut sa ma ridic si sa plec. „Ce detoxifiere, suna periculos si eu nu ma internez, sa fie clar!” Bine ca femeia si-a dat seama ca am simtul umorului, asa se face ca acum m-am ales cu niste reguli de nutritie de toata frumusetea, lipite pe usa frigiderului:
CE AM VOIE SA MANANC
Legume: broccoli, salata verde, spanac, varza, conopida, dovleac, rosii, castraveti, ardei.
Fructe: mere, pere, fructe de padure.
Carbohidrati: o portie mica de cartofi noi sau orez integral.
Proteine: oua, pui, peste, tofu, fasole verde.
Lactate: iaurt slab, lapte, branza de vaci saraca in grasimi.
Grasimi sanatoase: ulei de masline, nuci, migdale, alune de padure, caju.
CE NU AM VOIE SA MANANC
Alimentele ambalate: chipsuri, snacksuri, covrigei, saratele, crochete, toate au conservanti!
Alcoolul
Zaharurile
Sucurile: si cele diet sunt interzise!
Sarea: ma baloneaza!
Carnea rosie: miel, porc.
Si cam asta este embargoul meu culinar in momentul de fata! Urati-mi bafta. La revedere draga ceafa de porc!
Tu ce sti despre curele de detoxifiere? Cam cat de repede te obisnuiesti cu toate lipsurile astea alimentare?
Starea de bine pe care o ai dupa o astfel de cura este minunata