Gulasul de vita cu cartofi este un preparat perfect care se poate transforma intr-un pranz sau o cina delicioasa. Acest preparat este de-a dreptul delicios si iti va asigura energia de care ai nevoie pentru intreaga zi.
Ingredientele necesare pentru un gulas de vita cu cartofi
600-700 g pulpa de vita
50 g ulei
2-3 cepe
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde sau 1 ardei galben
1-2 ardei iuti in functie de gusturi
1 lingura de pasta de tomate
200 ml de vin
300 g rosii decojite in suc de rosii
300 g cartofi
boia de ardei iute
sare
piper
verdeata
Mod de preparare
Gulasul de vita cu cartofi este un preparat delicios care se bucura de un succes impresionant. Acesta este o combinatie intre supa si tocana dar si cu un gust extrem de aromat. Gulasul de vita este un preparat satios care se prepara foarte usor si care este ideal pentru o zi racoroasa de iarna dar si pentru o zi frumoasa de vara.
Mai intai de toate trebuie sa pregatesti carnea. Carnea de vita pentru gulas se spala si se taie in cubulete mici dupa care se prajeste in ulei. Se va adauga ceapa tocata marunt si ardeiul iute care sa fie fin tocat. Se stinge cu apa si se lasa la fiert totul pentru aproximativ un sfert de ora.
Dupa un sfert de ora, peste carnea de vita se va adauga vinul dupa care se spumeaza si se fierbe in continuare pana cand carnea va fi foarte bine patrunsa. Dupa care se vor adauga cartofii taiati cubulete, ardeii taiati felii, putina sare si apa care sa acoper toate legumele.
Reteta de gulas de vita cu cartofi se va fierbe pana cand se vor inmuia cartofii si dupa se vor adauga rosiile taiat cubulete, sucul de rosii si pasta de tomate. Totul se va amesteca usor si se va condimenta dupa gust cu sare, piper si boia de ardei. Condimentele pe care le vei folosi predomina in functie de gustul tau dar si de dorintele tale.
Reteta de gulas cu vita si cu cartofi este cu siguranta cel mai delicios preparat. Mai este necesar sa o lasila foc mic pana cand vei vedea ca sosul a scazut si cand se leaga putin preparatul. Cand gulasul obtine forma pe care o doresti vei opri focul si deasupra se va presara verdeata tocata marunt.
O portie de gulas cu cartofi este un preparat cu care iti poti impresiona cunoscutii. Daca vrei sa inviti la cina niste prieteni apropiati si daca vrei sa ii impresionezi atunci o reteta precum cea de gulas este mai mult decat potrivita.
Poti avea parte de o cina perfecta fara sa implice prea multa munca din partea ta. Cumpara ingredientele potrivite pentru aceasta reteta si asigura-te ca sunt de cea mai buna calitate.
Gulasul de vita cu cartofi este un preparat care merita toata atentia ta. Ai nevoie de acest preparat in ziele in care vrei sa incerci ceva nou.
