In ultimii ani, tot mai multi oameni descopera ca se simt rau dupa ce consuma lapte sau produse lactate. De multe ori, cauza este intoleranta la lactoza, o afectiune digestiva des intalnita, dar adesea confundata cu alergia la lapte sau cu alte probleme gastrointestinale.
Ce este intoleranta la lactoza
Lactoza este zaharul natural din lapte si din produsele derivate, iar organismul are nevoie de o enzima numita lactaza pentru a o digera corect. In cazul persoanelor cu intoleranta la lactoza, aceasta enzima este produsa in cantitati reduse, ceea ce face ca lactoza sa ramana nedigerata in intestin. Acolo, ea fermenteaza sub actiunea bacteriilor, provocand disconfort digestiv.
Simptomele frecvente
Semnele intolerantei la lactoza pot aparea la cateva minute pana la doua ore dupa consumul de lactate. Cele mai comune simptome includ:
Balonare si gaze intestinale – cauzate de fermentarea lactozei nedigerate;
Dureri abdominale sau crampe – de obicei difuze, in partea inferioara a abdomenului;
Diaree sau scaune moi – rezultatul atragerii apei in intestin;
Greata sau, uneori, varsaturi;
Zgomote intestinale (borborisme) si senzatie de plenitudine.
Intensitatea simptomelor difera de la o persoana la alta, in functie de cantitatea de lactoza consumata si de nivelul de lactaza din organism.
Cum o deosebesti de alte probleme digestive
Multi confunda intoleranta la lactoza cu sindromul de colon iritabil sau cu alergia la proteina din lapte. Diferenta principala este ca intoleranta implica dificultatea de a digera lactoza, nu o reactie alergica a sistemului imunitar. Daca simptomele apar constant dupa ce bei lapte, dar nu dupa alte alimente, este un semn clar ca lactoza ar putea fi vinovatul.
Cum se confirma diagnosticul
Cel mai sigur mod de a afla daca ai intoleranta la lactoza este sa consulti un medic gastroenterolog. Acesta poate recomanda:
Testul de respiratie cu hidrogen – masoara cantitatea de hidrogen eliminata dupa consumul de lactoza;
Testul de toleranta la lactoza – evalueaza nivelul de glucoza din sange dupa ingestia de lactoza;
Testul genetic – indica predispozitia la deficit de lactaza.
Uneori, medicul poate sugera o dieta de excludere, prin care se evita temporar produsele lactate pentru a observa daca simptomele dispar.
Cum poti trai cu intoleranta la lactoza
Vestea buna este ca intoleranta la lactoza nu este periculoasa si poate fi gestionata usor. Poti consuma produse fara lactoza, iaurturi sau branzeturi maturate, care contin cantitati reduse din acest zahar. De asemenea, exista suplimente de lactaza care ajuta digestia atunci cand vrei sa te bucuri ocazional de un desert cu lapte.
