Toata lumea stie ca painea ingrasa dar poate fi inclusa intr-o dieta sanatoasa. Pentru a avea parte de asta trebuie sa stii ce sortimente sa alegi atunci cand mergi la cumparaturi.
Cu toate ca, painea contine carbohidrati dar nu trebuie sa lipseasca din alimentatia zilnica. Specialistii sustin ca exista paine sanatoasa si poate fi consumata fara nicio grija. Studiile realizate de-a lungul timpului au demonstrat ca din totalul caloric zilnic este recomandat ca cel putin jumatate sa vina din cereal integrale. Acestea iti asigura necesarul de fibre dar si continutul de vitamine si de cereale.
Cerealele integrale nu cauzeaza cresteri bruste ale nivelului de zahar din sange si pot mentine senzatia de satietate.
Iata care sunt cele mai recomandate sortimente de paine sanatoasa
Paine integrala
Este o optiune clasica de paine pentru o dieta foarte sanatoasa. Trebuie sa fie ales sortimentul care sa aiba ingredient principal faina integrala de grau si trebuie sa fie verificat continutul de zahar si de sodiu. Painea integrala poate fi consumata cu cea mai mare incredere in orice moment al zilei si silueta ta nu va fi afectata.
Paine cu maia
Maiaua se poate face din fermentarea fainii cu apa sau din adaugarea de drojdie. Procesul de fermentare poate favoriza dezvoltarea anumitor nutrienti. In cele mai bune cazuri nu se adauga zahar in acest tip de paine. Este foarte prietenoasa cu stomacul si poate fi consumata cu incredere in orice moment.
Paine cu seminte
Semintele sunt unele dintre cele mai incarcate de nutrienti si sunt alimente care se pot consuma in orice moment. Acestea contin fibre, proteine, grasimi sanatoase, vitamine dar si minerale.
Semintele au o consistenta crocanta. Atunci cand alegem painea cu seminte trebuie sa ne asiguram ca este realizata din faina integrala. Daca vrei sa ai parte de o paine mai sanatoasa atunci poti opta in orice moment pentru faina de migdale sau de cocos.
Banana Bread
Atunci cand vine vorba de paine sanatoasa, banana bread este ideala daca este redusa cantitatea de zahar. Aceasta paine se poate pastra la congelator si se poate consuma ca gustare.
Banana Bread este ceea ce noi numim un chec de banana. O poti pregati chiar la tine acasa, tot ce iti trebuie este: 120 grame de unt, 200 grame de zahar brun, 2 oua, 250 grame de faina, 1 lingurita de bicarbonate de sodium, ½ lingurita sare, 3 banane foarte copate si 70-100 grame de nuci, ½ banana pentru décor si 1 lingura de zahar pudra. Este un tip de paine perfect in orice perioada a anului si care se poate consuma cu cea mai mare usurinta alaturi de o cana de lapte sau de un ceai fierbinte.
Toate produsele mentionate mai sus te pot ajuta in dieta ta si le poti consuma cu cea mai mare incredere. Painea poate fi introdusa in dieta ta fara probleme. Vei vedea ca nu vei creste in greutate daca vei consuma toate aceste tipuri de paine, din contra, te vor ajuta sa ai parte de o dieta echilibrata si sanatoasa.
